عضو هیات علمی دانشکده علوم تغذیه با اشاره به کافئین موجود در چای، گفت: افراد دارای مشکلات قلبی، زخم معده و سنگ‌های کلیوی وخانم‌های باردار از مصرف چای پررنگ باید اجتناب کنند.

به گزارش خبرنگار مهر، چای یکی از نوشیدنی‌های روزانه و پرمصرف کشور است. حبیب جهان‌ساز، رییس سازمان چای کشور با اشاره به چای سنواتی به مهر گفت: چای سنواتی یعنی چای که در سال‌های مختلف تولید و در انبار باقی مانده است که بر اساس حکم مرجع قضائی این چای با عنوان چای صنعتی و

به گزارش خبرنگار مهر، چای یکی از نوشیدنی‌های روزانه ایرانیان به شمار می‌رود که به لحاظ غذایی جز کالاهای اساسی نبوده اما به دلیل مصرف بالای آن در کشور یکی از اقلام مهم در بازار صنایع غذایی محسوب می‌شود. آماری که گم شده است محمدصادق حسنی، مدیر اجرایی سندیکای چای کارخانجات شمال درباره وضعیت تولید

به گزارش خبرگزاری مهر، سمیرا ربیعی، با بیان اینکه چای حاوی میزان بالای کافئین است، افزود: هرچه چای مصرفی پررنگ‌تر یا به اصطلاح غلیظ‌تر باشد، میزان کافئین دریافتی بیشتر می‌شود. به گفته وی، کافئین، یک ماده شیمیایی خوراکی است که در دو فرم طبیعی و سنتتیک (مصنوعی) یافت می‌شود. ربیعی افزود: فرم طبیعی کافئین در