یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره مسمومیت بر اثر مصرف برنج پخته شده که بیرون از یخچال نگهداری شده است، توضیحاتی داد.

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با اشاره به یک باور غلط درباره تفاوت برنج کته و آبکش، گفت: از نظر میزان انرژی و چاق‌کنندگی تفاوتی بین برنج کته و برنج آبکش وجود ندارد.

به گزارش خبرگزاری مهر، ایران یکی از قطب‌های تولید برنج بوده و به لحاظ کیفیت و طعم زبانزد بازار جهانی است. افزایش تولید بدون بازار سبب هرز رفتن و ضایع شدن محصولات می‌شود. سال گذشته به دلیل افزایش قیمت برنج داخلی بازار آن دچار افت شد و تقریباً ۵۰ درصد محصول دپو شد. واردات برنج‌های

به گزارش خبرنگار مهر، به گفته رئیس گمرک جمهوری اسلامی ایران ۶۲ هزار تن برنج خارجی در گمرک وجود دارد که به علت قانون ممنوعیت وارد برنج در فصل برداشت برنج ایرانی و حمایت از تولید داخلی از اول مرداد تا پایان آبان امکان ترخیص آن وجود ندارد. مسیح کشاورز، دبیر انجمن تأمین کنندگان و

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، سید سعید راد با تسلیت تاسوعا و عاشورای حسینی گفت: نیمی از این اقلام شامل ۳۰ هزار تُن برنج و ۱۰ هزار تُن شکر برای تهیه نذورات در اختیار هیأت‌ها و تکایا قرار گرفته است و نیمی دیگر نیز در قالب سهمیه فوق‌العاده شامل ۳۰

به گزارش خبرنگار مهر، رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته نخست مرداد حاکی از تغییر قیمتی بالایی نیست؛ همچنان گوشت در بازار گران بوده به طوری که قبلاً هم اعلام شد در برخی از قصابی‌ها گوشت گوساله نسبت به گوسفند پیشتازتر است. بازار گوشت گوشت مرغ هم همچنان هر کیلو بین ۹۵ تا ۱۰۰

به گزارش خبرگزاری مهر، جبرئیل برادری، رئیس جهاد کشاورزی استان تهران در مورد تخصیص سهمیه تنظیم بازار اقلام و کالاهای ضروری ویژه محرم برای هیأت‌های مذهبی گفت: این کالاها شامل برنج، گوشت قرمز و شکر است. وی افزود: این اقلام به هیأت‌های مذهبی با معرفی نامه سازمان تبلیغات و امور مساجد جهت اقامه عزای سید

خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها- علیرضا نوری کجوریان: قصه برنج با رنج و سختی عجین شده، کشاورز هر سال می‌کارد و پایان فصل برداشت، هزینه‌های داشت، کاشت و برداشت را سبک و سنگین می‌کند، خودش می‌ماند و مزرعه‌ای که هر سال وجب‌به‌وجب از مساحت آن کم می‌شود. شالی‌کوبی‌ها ساز خود را می‌زنند و هزینه‌های بالای تبدیل